| 西葫芦蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于安装雨水槽23分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、少量面粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/3. 少量面粉加水调成糊状，加入切好的葱花，打入两个鸡蛋，加入礤好的西葫芦丝，盐，拌匀。
2/3. 锅里加油，热油后倒入糊状蛋液煎饼，撒点炒香的黑芝麻，煎成饼即可。
3/3. 煎好装盘即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、润泽肌肤等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、紫菜、百合搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦蛋饼热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克