| 脆香紫薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 脆香紫薯圆热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于搬东西66分钟消耗的热量...150 | |||||
脆香紫薯圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1条）、红薯粉（1/2）、芝麻（少许）、绿豆馅（少许）、牛奶（100毫升）、白糖（3勺）
1/8. 蒸熟紫薯
2/8. 将紫薯圢成蓉
3/8. 倒出牛奶，加入白糖，试味，一定要偏甜（还要加薯粉，不够甜吃起来不香），和薯粉，变成面团状
4/8. 芝麻用小火炒香，盛起（要快，小心变糊味）
5/8. 在紫薯团內加入绿豆馅
6/8. 将紫薯团揉成团
7/8. 热锅加油，放入紫薯团
8/8. 外脆水软的紫薯圆出锅，用纸吸油，放上炒香的芝麻，完成。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、提高免疫力等功效；可与水芹菜、糙米、猪排搭配；与海蟹、梭子蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆香紫薯圆热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克