| 翠衣丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 翠衣丝瓜热量/卡路里100千卡 | |||

1/4. 丝瓜用刀刮去边。刮去突出的边就可以了,要留一些皮。滚刀切。
2/4. 下油,烧热,下丝瓜炒。发现丝瓜变干就洒点水。
3/4. 翻炒至断生,加适量盐。
4/4. 起锅前下蚝油炒匀即可装碟。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经、通经活络等功效;可与猪肉、排骨、桂鱼搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;