| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 红烧鸡翅热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于刮胡子496分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8块）、胡萝卜（2根）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）
1/3. 1 葱切段 姜切片 蒜拍一下 鸡翅表面划一刀
2/3. 锅里放油 先放大料和桂皮 炸出香味 然后放葱，姜，蒜煸炒 放鸡翅一起炒几分钟 放料酒继续炒2分钟
3/3. 放生抽 老抽 糖 开水 没过鸡翅 大火烧开 转小火 炖30分钟 放胡萝卜 直至胡萝卜软烂 最后放点香油 出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、下气等功效；可与羊排、西瓜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量992 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克