| 东北一鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 407克 | 东北一鲜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于马路散步60分钟消耗的热量...120 | |||||
东北一鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（10个）、海贝（10个）、西葫芦（4个）、盐（1.5勺）、味素（小半勺）
1/4. 西葫芦切片用盐腌制5分钟
2/4. 准备虾仁
3/4. 先把虾仁倒入油锅中翻炒，出香味了再放入腌制好的西葫芦
4/4. 等西葫芦出水后尝一下熟没熟，即可出锅；翻炒西葫芦过程中如遇到严重出水，可以用淀粉勾芡；关火放小半勺味素翻炒食用。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、催乳等功效；可与圆白菜、荷兰豆、葡萄搭配；与橙子、洋葱、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、清热利尿等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北一鲜热量121 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克