| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制鸡米花热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡肉切小小块,放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。
2/3. 加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀,最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。
3/3. 油锅5成热,放入鸡肉,炸至金黄色,捞出淋油,完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、青椒、基围虾搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;