| 奶汤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 907克 | 奶汤鲫鱼热量/卡路里872千卡 | |||

1/5. 准备好食材。把鱼洗净,用料酒抹一遍,去腥。大葱切段大概8cm.小葱切末,香菜洗净切尾备用。
2/5. 热锅放适量油。然后放鱼和姜片,煎的两年微光出香气,加够足量的水,盖上锅盖大火烧开。
3/5. 大火滚汤几分钟,加大葱段,倒牛奶,嘿嘿,此时香气就开始来了。
4/5. 开小火熬煮。然后加豆腐,此时记得用锅铲轻推锅内食材。小心不要把鱼和豆腐弄烂,影响美观。

5/5. 最后起锅放适量盐,味精。放入香菜和葱末点缀。(香菜个人喜好,可以选择加或是不加)噹噹,一大碗色香味俱全的奶汤鲫鱼大功告成。赞
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、活血通络、明目益智等功效;可与花生、蘑菇、韭菜搭配;与芥末酱、茶叶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、降血脂等功效;可与鲢鱼、油麦菜、蘑菇搭配;与葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;