| 香草玛德琳小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 269克 | 香草玛德琳小蛋糕热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于混凝土工作192分钟消耗的热量...420 | |||||
香草玛德琳小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、泡打粉（2克）、白糖（适量）
1/11. 准备好所有的原料
2/11. 鸡蛋打散后加入白糖 搅拌均匀
3/11. 滴入香草精
4/11. 再次搅匀
5/11. 黄油融化呈液态
6/11. 筛入面粉
7/11. 再次搅匀
8/11. 最后放入融化的黄油
9/11. 再次搅匀
10/11. 将面糊盛入模具
11/11. 上下火 200度 10分钟 即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与生菜、桂圆肉、海虾搭配；与牛奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 香草玛德琳小蛋糕热量1341 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克