| 麻酱拌苦苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 100克 | 麻酱拌苦苣热量/卡路里23千卡 | |||

1/5. 苦苣洗净泡在淡盐水中

2/5. 麻酱盛入碗中

3/5. 加入水、盐,调好。(有的地方叫渫麻酱)是个从稠到稀,再到稠的过程。

4/5. 生菜沥干放入大碗。

5/5. 倒入麻酱,上桌。
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热明目、杀菌消炎、消炎等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;