| 浓汁可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 浓汁可乐鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||
1/6. 鸡中翅洗净,用刀在两面划上几道,这样后面煮的时候比较容易入味,起锅之后又美观,之后加入少许料酒,酱油研制15分钟去腥
2/6. 姜切片,分两份,蒜头拍碎,葱可随个人喜欢切段或切成葱花,喜欢吃辣的还可以备几个切碎的小红米椒
3/6. 煮开一锅水,加入其中一份姜片,腌制好的鸡翅,煮3分钟去掉鸡翅内的血水,放姜片也是为了去腥,3分钟后鸡翅起锅乘碗待用
4/6. 生火,加入一汤勺油,油热后加入姜,蒜,辣椒爆炒半分钟,香味出来后,加入鸡翅一起翻炒半分钟
5/6. 倒入可乐,正好没过鸡翅最好,盖上锅盖煮,中间注意翻动一下鸡翅
6/6. 待可乐煮至还剩少许时,加入一汤勺酱油,不停翻炒,注意可乐快要干透的时候火不要太大,要不锅很容易就糊了,快要起锅前,加入之前备好的葱花或者葱段翻炒一下即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、增进食欲、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;