| 金针菇紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 343克 | 金针菇紫菜蛋花汤热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于摔跤31分钟消耗的热量...360 | |||||
金针菇紫菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、紫菜（1块）、鸡蛋（1个）、葱花（少量）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/4. 先煮开水；2.把金针菇洗干净
2/4. 锅里热油，然后放紫菜煎1分钟（两边都要煎）
3/4. 打好蛋液，切好葱花
4/4. 水烧开后放入金针菇煮2分钟，然后倒入蛋液搅拌均匀，再放入煎好的紫菜菜，再加点花生油、盐、酱油，最后撒上葱花就可以出锅了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与墨鱼、火腿、圆白菜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、丝瓜、香椿搭配；与柿子、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇紫菜蛋花汤热量187 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物11.83 克
- 钠194.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾689 毫克