| 懒人凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 懒人凉面热量/卡路里437千卡 | |||

1/4. 意大利面先泡20-30分钟,下开水锅煮7-8分钟,煮面时放点盐,面熟捞出放在凉水中反复冲洗,直至面凉放在凉水中备用。

2/4. 牛肉丝,黄瓜丝,葱末备用。

3/4. 拌酱,将所有备用调料拌在一起即可,可以根据个人口味添加别的调料。

4/4. 将面条,辅料,酱料搬在一起就可以开餐了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效;可与墨鱼、木耳菜、蜂蜜搭配;与水芹菜、西红柿、橘子相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、强筋壮骨等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛霖、牛肉末、牛上脑搭配;与板豆腐、素肚、大枣相克,同食可能会引起不适;