| 西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 西兰花热量/卡路里90千卡 | |||

1/3. 西兰花洗干净,摘小朵,用盐水漂着,胡萝卜去皮,切片,用模具切花,油热后炒胡萝卜

2/3. 放入沥干水的西兰花,翻炒加盐,鸡精,煮一下

3/3. 装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效;可与枸杞、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、草鱼、狗肉搭配;与山楂干、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;