| 黄酒浇烧香菇茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 491克 | 黄酒浇烧香菇茄子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量...480 | |||||
黄酒浇烧香菇茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、香菇（2朵）、葱（1段）、大蒜（1瓣）、黄酒（1杯）、盐（1勺）
1/4. 葱和蒜切碎，香菇切丁，茄子切片，黄酒倒入杯中。
2/4. 倒入植物油，加入葱蒜碎爆香，放入香菇丁翻炒。
3/4. 放入茄片煸炒，变软后，浇上黄酒闷烧。
4/4. 收汁，撒盐，出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、苦瓜、猪肉搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、防癌等功效；可与鸡腿、豇豆、茡荠搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄酒浇烧香菇茄子热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾240 毫克