| 酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酸辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于电工78分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣藕片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、姜 黑芝麻（适量）、盐 醋（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、姜黑芝麻（适量）、盐醋（适量）
1/12. 藕半只 清洗干净 去皮
2/12. 将清洗干净的藕切片
3/12. 把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色
4/12. 烫过热水的藕 放入凉水里面过凉水...然后把凉水倒掉
5/12. 藕片里面放入 姜 黑芝麻 倒入适量醋 盐
6/12. 放入一勺辣椒面 一勺辣椒粉
7/12. 锅里热油 油热后放入花椒炸熟后把花椒捞出扔掉 把油倒入藕片里面
8/12. 把藕片拌均匀 就可以装盘了
9/12. 一盘酸辣藕片就好 开胃下饭 不知不觉间就吃多了
10/12. 脆脆的藕 酸辣的汁 好吃极了
11/12. 没有食欲或者犯懒的时候来一盘简单又开胃的藕片
12/12. 家里经常吃的一道凉菜 开胃下饭 藕对身体的益处还是很多滴
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、散瘀、生肌等功效；可与虾米、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克