| 辣炒香螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 978千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 总量 | 600克 | 辣炒香螺热量/卡路里978千卡 | |||

1/1. 锅里放油烧至微热放蒜、葱煸炒,待蒜葱出香味后放郫县豆瓣酱、孜然粒,炒均匀后放香螺大火煸炒,放适量水后加锅盖闷3分钟,放糖再继续炒2分钟后勾芡,放少许香菜(我今天忘买香菜了),收汁后出锅。
香螺的热量163千卡(每100克);具有通淋、明目、利尿等功效;与冬瓜、玉米、猪肉相克,同食可能会引起不适;