| 荞麦冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 760千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 250克 | 荞麦冷面热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于坐飞机760分钟消耗的热量...60 | |||||
荞麦冷面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（250克）、冷面汤浓缩包（1小包）、鸡蛋（1个）、黄瓜（半根）
1/8. 放水里泡十分钟再煮，我一般不泡直接煮五分钟，不揭盖闷着。
2/8. 这边准备冷面汤，有浓缩汁和粉，浓缩汁比粉口感好！
3/8. 荞麦面下的有些多，所以我用了一小包浓缩汁和一小包粉，喜欢酸点的少加水，喜欢不太酸的多加水，我加了大概300ml。
4/8. 这边面煮好了，关火闷着。
5/8. 黄瓜切丝，火腿切片，有泡菜和萝卜的可以加，鸡蛋这时候放煮蛋器里开始煮，喜欢熟一点的多煮一下。
6/8. 冷面尝一两根，熟了捞起放凉水里泡至面变冷，这步很关键，太烫的面加进汤汁会变得很酸！
7/8. 倒入冷面汤拌匀
8/8. 把汤倒掉一些，然后可以自己diy啦。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除湿下气、健脾益气、消炎等功效；
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营养信息
- 荞麦冷面热量760 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克