| 安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 安心油条热量/卡路里1830千卡 | |||

1/9. 取一个深一点的盆,把上面食材里的油20克和所有材料放到一起加适量的水和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

2/9. 把松弛好的面拿出来去掉保鲜膜,用手轻轻地抻长,在面痞的两面抹上一层油,以免黏在案板上

3/9. 把松弛好的面团整理成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱松弛一晚上

4/9. 用刀切成若干份长条

5/9. 取两个长条稍微的摁扁,然后把摁好的长条叠在一起

6/9. 用筷子在中间压一下

7/9. 锅里加适量的油2小火烧热

8/9. 放一块面在里面马上飘起来,这时油温刚好炸油条,把油条放入锅里

9/9. 炸至金黄捞出即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;