| 油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 516克 | 油炸糕热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于讲话533分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
江米面（一斤）、水（一斤）、碱面（0.2克）、红豆馅（适量）、白糖（适量）、活馅的水（适量）、糖桂花（一勺）
1/3. 一斤的江米面用一斤的水来活 还要加入0.2克的碱面
要醒发一天
2/3. 锅中加一点水 一点白糖
等熬出泡了下入豆馅不停地搅动
等稍微干点了临出锅前加一勺子糖桂花
3/3. 锅里热油 油温得达到200度 也就是揪一小块面扔下去立刻就浮起来的程度
用这种油温来炸糕
手上抹油来包 现包现炸
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、催乳、预防高血压等功效；可与糯米、鲫鱼、薏米搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸糕热量960 千卡
- 脂肪4.28 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物234.2 克
- 钠18.2 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾131 毫克