| 虾仁扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 虾仁扒油菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于乐队演奏21分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁扒油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜，又叫上海青（三棵）、虾仁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）
1/5. 油菜洗干净，最好泡20分钟，切成四半。虾仁洗净，去除黑线。
2/5. 油菜过水焯一下，虾仁也过水焯。
3/5. 油适量，带油热后，加蒜，葱花。爆锅后，放油菜。
4/5. 一次放入，盐，鸡精，耗油，虾仁，加入一勺清水，淀粉勾芡。
5/5. 出锅，摆盘
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、荷兰豆、豌豆搭配；与橄榄、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁扒油菜热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克