| 猪肉茴香馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 猪肉茴香馅热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于粉刷262分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉茴香馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茴香（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、干黄酱（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 茴香喜欢吃油 所以猪肉馅最好用稍肥一点的
2/5. 茴香洗干净了切成碎末
然后放入一些盐杀出水分 等个三五分钟
用屉布包上茴香碎挤干水份
3/5. 一颗鸡蛋打散炒熟切碎备用
4/5. 猪肉馅里面加入盐 香油 懈开的黄酱 葱末 姜末 鸡精 料酒
5/5. 加入茴香碎 鸡蛋碎
然后朝一个方向搅拌均上劲儿
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、助脾开胃、助阳道等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、大白菜搭配；与菠菜、刀豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与干贝、玉米、紫菜搭配；与味精、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉茴香馅热量786 千卡
- 脂肪24.48 克
- 蛋白质33.82 克
- 碳水化合物6.66 克
- 钠205 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾606 毫克