| 鸭架汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 总量 | 667克 | 鸭架汤热量/卡路里1341千卡 | |||
1/4. 锅放一点点油,鸭架放小块。放入锅炒出雅油。
2/4. 放入姜翻炒一下 放入胡椒粉在翻炒一下
3/4. 放入开水一次性放足,大火熬20分钟,一直大火

4/4. 出锅放盐适量
鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、止咳自惊、养胃生津等功效;