| 炸紫苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 94克 | 炸紫苏热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于做作业27分钟消耗的热量...108 | |||||
炸紫苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫苏叶（20片）、生粉（三汤匙）、鸡蛋（2只）、盐（少许）
1/5. 将新鲜，绿嫩的紫苏叶剪下。
2/5. 洗干净，沥干水份。
3/5. 将鸡蛋打散，加入生粉，盐搅打均匀成玩颗粒状。
4/5. 将紫苏放入鸡蛋液中沾满蛋液。
5/5. 下七八成油炸锅炸酥即可。
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有清痰利肺、行气宽中、散寒等功效；与蟹黄、梭子蟹、锯缘青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸紫苏热量48 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠2.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾435 毫克