| 胡萝卜炖老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炖老鸭汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于干砌墙13分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炖老鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半边鸭（850克）、胡萝卜（2根）、酸萝卜（1袋）、盐（1勺）、老姜（1块）、白糖（1勺）
1/4. 将半边鸭剁块，清水泡10分钟
2/4. 炖锅掺水，水开，下鸭块煮5分钟，沥出冰水泡5分钟，并清洗干净待用。
3/4. 炖锅加水，姜切片，入锅中，加入酸萝卜入汤中，水开下鸭块
4/4. 鸭肉煮半小时，下胡萝卜，加入糖，提鲜的；煮至胡萝卜软，下盐，尝汤味合适即可盛出享用
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、下气等功效；可与莴笋、西瓜、鳕鱼搭配；与山楂干、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖老鸭汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克