| 山药糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 山药糯米糍热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于烫衣服486分钟消耗的热量...120 | |||||
山药糯米糍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（1段）、炼奶（适量）、饮用水（适量）、糯米粉（适量）、草莓果酱（适量）、大枣（适量）
1/6. 将一段山药蒸熟透，去皮，用勺子捣成泥，期间加一些炼奶，视情况加点水。
2/6. 少量多次加糯米粉，揉至成团不沾手即可。
3/6. 取一小份，搓圆压扁，包入草莓果酱，再搓圆。
4/6. 也可以包入撕碎的大枣肉。
5/6. 搓圆的糯米糍放进烘焙硅胶模。（也可以放碟子蒸，不过用模具吃起来比较方便）水开后入锅，蒸至变半透明，中火13分钟左右即可。
6/6. 来一口～
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、遗精、益胃补肾等功效；可与甘蔗、鸭腿、白果搭配；与猪肝、碱性食物、藻类相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、舒筋活血等功效；可与乌鸡、兔肉、鸭肉搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药糯米糍热量972 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物146.8 克
- 钠149.6 毫克
- 钙303 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾584 毫克