| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 145克 | 农家小炒肉热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于洗衣服42分钟消耗的热量...129 | |||||
农家小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（500克）、杭椒（5、6只）、豆豉（适量）、大蒜（3瓣）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）
1/4. 将带皮五花肉切成薄片，蒜拍成末，杭椒斜切成段。
2/4. 锅烧热后，倒入少许油，放入蒜末，再放入五花肉慢慢煸炒。
3/4. 直至将五花肉的油份炒出来，肉片略呈焦黄状。
4/4. 放入少许白糖、切碎的豆豉，翻炒，淋入蒸鱼豉油，蚝油，继续翻炒，出锅。
食材功效信息
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、止痒、健胃等功效；可与基围虾、鳕鱼、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量91 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克