| 微波手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 微波手撕茄子热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于雪地摩托15分钟消耗的热量...210 | |||||
微波手撕茄子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茄子（300克）、香菜（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、生抽（一大勺）、陈醋（一大勺）、自制红油（一勺）、白糖（一勺）
1/13. 准备好洗干净的香菜、茄子、青椒（吃辣椒的就用辣椒吧）、大蒜。
2/13. 茄子一切两半放入微波炉盒子里
3/13. 盖上盖子放入微波炉中加热2分钟
4/13. 取出用筷子将茄子趁热从中间剖开晾凉
5/13. 香菜青椒切末，大蒜拍一下剁碎。
6/13. 青椒香菜和大蒜末都放入碗中，加入一勺白糖。
7/13. 再加入一勺芝麻和辣椒粉炸的红油
8/13. 加入一勺生抽
9/13. 最后加入一勺陈醋搅拌均匀
10/13. 茄子晾凉以后用手撕成条摆入盘中
11/13. 浇上兑好的调料汁
12/13. 表面撒些花生碎
13/13. 端上桌现吃现拌
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与凉薯、牛肉、北极虾搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 微波手撕茄子热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克