| 菠萝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菠萝蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/17. 基本用料

2/17. 菠萝酱,可换作其他果酱

3/17. 将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次

4/17. 放一边备用

5/17. 鸡蛋磕入大碗

6/17. 充分打散

7/17. 倒入糖粉

8/17. 加入牛奶

9/17. 充分搅打,至糖完溶化,混合均匀

10/17. 加入植物油

11/17. 充分搅打至完全乳化

12/17. 加入菠萝酱

13/17. 搅拌,混合均匀

14/17. 倒入粉

15/17. 翻拌均匀

16/17. 装入模具,摆入烤盘

17/17. 放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、干贝、北极虾搭配;与糖精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;