| 双味樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 3176千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1183克 | 双味樱桃酱热量/卡路里3310千卡 | |||
 热量3310千卡，相当于爬楼梯414分钟消耗的热量...480 | |||||
双味樱桃酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
烟台大樱桃（1000克）、成都小樱桃（1000克）、冰糖（800克）、柠檬（1只）
1/8. 烟台的大樱桃美吧～可以冒充车厘子了都～洗净摘蒂，控干备用。
2/8. 成都小樱桃虽然个头小，但是味道很浓郁，酸甜嫩，是我爱的味道。
3/8. 樱桃洗净控干摘蒂，去核。。。这是一个漫长的过程。。。
4/8. 用冰糖腌制放冰箱一夜，全化成了水。⊙▽⊙我的胖大海小伙伴儿教我做果酱的时候就告诉我，不要用金属容器，所以我都用的玻璃的。
5/8. 统统倒入锅中，挤入一整个柠檬汁，开小火开始熬吧！
6/8. 这就是我没有开小火，火太大，煮开了的恶果，上面一层恶心的泡泡。要不停搅拌以免耙锅。
7/8. 水份会大量挥发，开始鼓泡泡，一定要记得搅拌，等到稍稍粘稠，就可以关火啦！
8/8. 趁热装进洗净消毒控干的玻璃瓶儿里～一定要趁热，才可以灭菌～但是因为没有防腐剂，不能久放，还是要赶紧吃光光噢！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、养阴生津等功效；可与鸭梨、白果、银杏搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰止咳、开胃醒脾等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双味樱桃酱热量3310 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克