| 白菜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 白菜烧牛肉热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于跳台滑雪15分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜烧牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（1颗）、牛腩肉（1块）、生姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒干（适量）、生抽（1勺）、白糖（少许）、盐（少许）
1/4. 葱、生姜、蒜切成片，辣椒干剪成段
2/4. 白菜洗净切好。牛腩切片或者块（因为冰箱里有麻麻提前用八角，香片处理过的牛腩，所以直接拿出来用了。如果是生牛腩，就要先焯水，但是不影响口感）
3/4. 额~因为第一次做这道菜，所以有点手忙脚乱。木有拍照~就是在锅中倒入油。油热后放入之前的葱、姜、蒜、辣椒干。炒出香味后，倒入牛腩，加入一勺生抽，少许白糖翻炒。加入水没过牛腩。等锅开后，把白菜倒入。白菜变软后加入盐调味（因为我的牛腩是处理过的，而且之前加了生抽，所以只放了一点盐。这个大家可以根据自己的口味酌情加盐）把锅盖盖上等啊等~喜欢菜脆一点的可以锅开了就盛出来啦。我喜欢菜软一点。所以又等了一会儿~
4/4. 出锅啦~第一次做白菜烧牛腩。根据麻麻的菜谱做的~虽然卖相不是很好。可是味道真的超赞。哈哈哈哈~我果然是很有料理的天赋啊╭(╯ε╰)╮这道菜冬天吃了暖洋洋~夏天吃了辣得开胃~
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、解热除烦等功效；可与鳜鱼、牛肚、豆腐皮搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜烧牛肉热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克