| 素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 250克 | 素肉热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于玩电脑323分钟消耗的热量...90 | |||||
素肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
素鸡（250克）、老抽，盐，糖，豆瓣酱（少许）、大葱，姜，花椒（适量）
1/6. 素鸡切成厚1厘米厚的薄片。
2/6. 在油锅里两面煎成微黄。
3/6. 葱姜爆香，老抽，盐，糖，花椒，鸡精，豆瓣酱少许，加水能漫过素鸡则可，煮沸。
4/6. 放入煎好的素鸡，小火约5分钟。
5/6. 汤汁基本渗入素鸡，则起锅。
6/6. 装盘。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；
