| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 733克 | 寿司热量/卡路里301千卡 | |||

1/8. 切好黄瓜

2/8. 准备火腿

3/8. 准备胡萝卜

4/8. 准备番茄酱沙拉酱鱼子酱芥末

5/8. 准备寿司醋

6/8. 准备肉松

7/8. 1:8的比例倒入寿司醋

8/8. 用竹席铺一张紫菜,再铺一层饭,再铺黄瓜胡萝卜火腿肉松沙拉番茄酱,然后卷起来,就可以了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效;可与猪肉、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效;可与黑木耳、虾米、鱿鱼搭配;与山药、芦柑、花生相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、呕吐反酸、肺痨咯血等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与杨梅、木耳、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肌肤、解热毒等功效;