| 虾米丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 357克 | 虾米丝瓜热量/卡路里160千卡 | |||

1/1. 丝瓜去皮切片,虾米洗净,锅下热油将蒜片爆香,下丝瓜,虾米翻炒,加少许水煮5分钟左右,加盐,鸡精调味。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解暑除烦、解毒等功效;可与皮皮虾、海带、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与豆腐、藕、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;