| 荠菜腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 100克 | 荠菜腊肠煲仔饭热量/卡路里21千卡 | |||

1/15. 新鲜的荠菜,去除杂质,洗净。

2/15. 把荠菜根部的外表,用小刀刮净。用开水焯一下,再过凉水。

3/15. 干木耳,用温水泡发开。加些干面粉,洗净切成小碎末。

4/15. 香菇,选用的是新鲜的,也是加些干面料,洗净,切成片。

5/15. 皇上皇腊肠,切成片。

6/15. 碗里倒入适量的食用油,再转到整个碗,使油均匀地涂满整个锅壁。

7/15. 将熟米饭,盛入碗中。

8/15. 将焯好的荠菜,胡萝卜丁,香菇片,木耳碎,码好在米饭的上面。

9/15. 把切好的皇上皇腊肠,也码在碗的周围。

10/15. 煲仔饭,半成品的样子,此时此刻,口水有木有。。

11/15. 再倒入些“六月鲜”酱油,除此之外神马都木有加哟。真的好鲜够味的。。

12/15. 打个生鸡蛋,放在上面,相对而言,更喜欢鹌鹑蛋。。。

13/15. 之后,盖上盖子,记住,盖子上面的放气阀,不要盖上哟。。要不一会儿,微波的时候,真的会爆头哟。。

14/15. 微波,高火3分钟,之后,放凉一下,再中火2分钟。之后的样子。。

15/15. 微波做的菜,环保健康,而且少了很多的油烟味道。。最大的程度,保留了食材的原滋原味。。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防癌症、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;