| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 432克 | 绿豆饼热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于滑冰217分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、面粉（适量）、玉米油（适量）、白糖（适量）
1/9. 绿豆煮熟，量上不固定，根据个人喜好，爱吃馅的多放点，加糖捣成豆沙
2/9. 面加玉米油和成水油皮，150克面粉放25克油，放酵母发至两倍大，面粉用量150克，能做8个饼。想多做可以增加面粉量
3/9. 做油酥，50克面粉加30克玉米油，搅匀，待用
4/9. 面发好后，将油酥放在中间包好，收口，擀成长条状，然后折三折在擀成长条，再折三折擀成长条
5/9. 将擀好的面卷起来
6/9. 切成8个小剂子
7/9. 将剂子擀成面皮，放上豆沙，包成包子样，按扁
8/9. 放煎锅烙熟，这时不需要放油，面里有油
9/9. 出锅
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、清热解毒、止渴等功效；可与西瓜、百合、豇豆搭配；与圣女果、番茄、紫米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆饼热量1522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物124.5 克
- 钠15.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克