| 香葱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 香葱面包热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于冰上钓鱼673分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（225克）、低筋面粉（25克）、砂糖（45克）、奶粉（10克）、酵母（3克）、黄油（25克）、水（130克）、葱花（少许）、芝士碎（少许）
1/6. 把除了黄油之外的其他材料一起进行揉面，揉至表面光滑时加入黄油，用摔揉拧各种方法揉面，以出手套膜为止
2/6. 加盖保鲜膜，坐温水发酵，发至原面团2倍大
3/6. 分成50克一份，滚圆让他们松弛五分钟
4/6. 用擀面杖擀成椭圆形，卷成条状，和一盆热水一起放进没有插电的烤箱进行二发
5/6. 撒上葱花和芝士碎
6/6. 进炉烘烤，180度，15分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、养颜等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香葱面包热量1346 千卡
- 脂肪123.76 克
- 蛋白质42.8 克
- 碳水化合物302.51 克
- 钠612.3 毫克
- 钙1833 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾1951 毫克