| 夏季里-颜色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 482克 | 夏季里-颜色热量/卡路里1505千卡 | |||

1/5. 所需食材~洗净切好备用

2/5. 锅烧热下入肥肉煸炒出油~再放瘦肉炒散

3/5. 把肉乘出,留油下入葱姜炒出香味下入炒好的肉丝加入1勺料酒1大勺蚝油

4/5. 下入韭薹、彩椒翻炒均匀

5/5. 放入小半勺鸡粉炒允装盘
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润燥等功效;可与藕、韭菜、鸡腿菇搭配;与何首乌、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与鹌鹑、茄子、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;