| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 鸡蛋洗净。

2/8. 鸡蛋放入煮锅。

3/8. 放入茶叶蛋料包两袋,大火煮开。

4/8. 捞出放入冷水中,这样方便食用时剥壳。

5/8. 用勺子敲裂蛋壳。

6/8. 再放入锅中煮,放入盐。

7/8. 放入酱油。

8/8. 煮好后连同汤汁一起倒入盆中,冷却后放入冰箱浸泡入味即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、茼蒿、肥牛搭配;与雪莲果、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;