| 夏季清凉素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 夏季清凉素汤热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于田径11分钟消耗的热量...450 | |||||
夏季清凉素汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、黑木耳（数朵）、鲜香菇（5朵）、盐、香油、葱花、虾皮（适量）
1/3. 胡萝卜切花，香茹切小片，黑木耳泡发后，大块的切碎。
2/3. 汤锅加水，放点姜丝，先将胡萝卜片小煮一下。
3/3. 然后将黑木耳、香菇、虾皮放入，加点盐熬几分钟，滴几滴香油，起锅放入葱花即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、消食等功效；可与大米、卷心菜、黄豆搭配；与红枣、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、贫血、治便秘等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、荸荠搭配；与麦冬、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夏季清凉素汤热量82 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.68 克
- 碳水化合物77.25 克
- 钠10.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾63 毫克