1/1. 5克安琪酵母粉+2克泡打粉,用温热的水化开后和面,发4个小时,做成花卷形状再静止30分钟后,蒸12分钟就好了。
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾消积、抗菌、平喘等功效;
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