| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/1. 先把木耳焯一下然后过冷水备用,黄瓜拍了切块(我是从冰箱里新拿出来的,凉的爽口),1根尖椒切小块,香葱切小丁。把所有的备料都放一起准备拌,放醋(水塔6年陈)3匙,盐,味精,辣椒油,橄榄油,半匙糖。虽然调料放的一样,但每个人均匀出来的味道都不一样,根据自己的口味看着放,哈哈。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、抗癌等功效;可与海蜇皮、荸荠、海蜇搭配;与海螺、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;