| 冬瓜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 冬瓜烧排骨热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于长笛210分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、排骨（150克）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、万字酱油（1.5大勺）、白糖（1小勺）、生粉（少许）、食用油（少许）、蚝油（1小勺）、葱（1棵）、姜（1片）、水（适量）
1/5. 所需材料~冬瓜切成麻将大小的块状
2/5. 冬瓜放入开水焯软
3/5. 起锅下姜片，把腌制好的排骨煎至表面金黄
4/5. 加入焯软的冬瓜，改中小火烧制
5/5. 待酱汁收干一半后，加入葱花即可装盘
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、解毒、护肾等功效；可与鸡胸肉、牡蛎、大花蟹搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜烧排骨热量419 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克