| 西芹木耳虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 251克 | 西芹木耳虾仁热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于八段锦11分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹木耳虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜基围虾（400克）、西芹（2小根）、木耳（少量）、盐、鸡精、生抽（适量）、水淀粉（少量）
1/4. 将虾去头，去壳，去虾线洗净装盘，加入少量盐、鸡精和生抽拌匀，加入水淀粉腌渍备用；
2/4. 西芹洗净去筋，切成菱形；木耳洗净用手撕成小段
3/4. 锅中加少量油，依次加入西芹、木耳翻炒40秒左右盛盘；锅中再加入少量油，倒入虾仁翻炒变色立即加入之前炒好的西芹和木耳。
4/4. 翻炒几下加入适量盐和鸡精，出锅喇。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、清肠利便、解毒消肿等功效；可与北极虾 、山楂、西红柿搭配；与黄瓜、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、活血、止血止痛等功效；可与枣、枣（鲜）、海蜇搭配；与萝卜、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹木耳虾仁热量49 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质2.09 克
- 碳水化合物9.91 克
- 钠263 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾182 毫克