| 冰糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 85克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里109千卡 | |||
1/4. 银耳要泡发 莲子泡发后清理掉莲心 大概冷水泡一个小时就行了
2/4. 锅里放适量冷水 把泡发的银耳撕成小朵小朵的 莲子清理干净 冷水入锅炖
3/4. 等水开 放入适量冰糖 注意冰糖不要放太多 (吃糖多了不好)放入冰糖后开小火慢慢炖 等到银耳炖出胶 锅里出现小泡泡了就可以了

4/4. 好了 出锅 ps:因为吃糖多了不好 所以我调味的时候用的是蜂蜜 这样比较健康一点
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、抗癌、强心安神等功效;可与白果、木瓜、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;