| 云南老奶土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 云南老奶土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于减肥操38分钟消耗的热量...360 | |||||
云南老奶土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个（中等大小））、花椒（少许）、干辣椒（3-4个）、香葱（适量）、蒜苗（适量）、辣椒油（2小勺）、盐（适量）
1/4. 土豆切成厚片蒸熟，或者直接煮熟然后去皮都可以，葱和蒜苗切碎。
2/4. 锅里倒油，放入干辣椒炒香，注意不要炒糊了，然后放入蒸熟的土豆。
3/4. 用勺子把土豆压碎，然后放入葱花和花椒，还有适量的盐，翻炒出香味。
4/4. 加入两勺油辣椒，翻炒片刻后撒入葱花，炒匀就可以出锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、调中等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南老奶土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克