| 香瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 378克 | 香瓜奶冻热量/卡路里158千卡 | |||

1/8. 吉利丁片用水浸泡软化,大概浸泡2分钟即可。

2/8. 香瓜切去顶部,然后挖去瓜囊。

3/8. 130克的纯牛奶,倒入奶锅,大火煮沸腾,然后熄火。

4/8. 然后加入软化了的吉利丁片,搅拌均匀至完全融合。

5/8. 加入一勺细砂糖,搅拌均匀。

6/8. 将牛奶注入香瓜里,包上保鲜膜后,放冰箱保鲜层冷藏4个小时以上。(我冷藏了一个晚上,第二天才吃)

7/8. 凝固了的香瓜奶冻,切成小块,马上品尝吧!

8/8. 成品图!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与钙粉、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;
香瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与糯米、白糖搭配;与海螺、田螺、河蟹相克,同食可能会引起不适;