| 茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 959克 | 茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡，相当于爬楼梯276分钟消耗的热量...480 | |||||
茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、虾仁（10只）、烧肉（适量）、彩椒（1个）、香干（3片）、姜片（适量）、蠔油（适量）、白糖（少许）、酱油（适量）
1/3. 将所有食材洗净，处理好备用。
2/3. 热锅下油依次把所有食材，放适量的蠔油、白糖、酱油炒好备用。
3/3. 最后把所有炒好的食材烩在一起，炒匀即可，上碟开吃啰。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、补虚健体等功效；可与猪蹄、猪肝、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与紫菜、龙须菜、豌豆搭配；与洋葱、番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、挡辐射、降血糖等功效；可与海虾、卷心菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白、彩椒、虾仁、烧肉、香干大杂烩热量2212 千卡
- 脂肪72.7 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠853.1 毫克
- 钙614 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾1043 毫克