| 蒜蓉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 382克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于田径19分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜蓉油麦菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、蒜末（适量）、葱（适量）、盐（2勺）、鸡精（适量）、十三香（可放可不放）
1/1. 将油麦菜洗干净 切段7、8厘米
2.蒜切成末 葱切成末 备用
3.到入适量的油 油温达到7程热 放入多半蒜末和葱 翻炒出香味
4.放入切好的油麦菜段 翻炒 加入适量的盐
5.炒到快可以出锅的是放入剩余的蒜末 盖锅盖焖一会儿
6.准备出锅的时候加入鸡精 在翻炒一下
7.出锅＾-＾
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、清热利尿、利五脏等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、龙须菜、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效；可与蘑菇、肥瘦牛肉、牛臀肉搭配；与苦细叶生菜、熏豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉油麦菜热量144 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠297.6 毫克
- 钙319 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾730 毫克