| 酱油卡通煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱油卡通煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 在煎蛋模具内壁刷上一层薄油后,放入加了底油的不粘锅中。

2/3. 将鸡蛋打入模具中并稍微晃动一下,使蛋液填满模具。

3/3. 底部成型后,脱模并翻面继续煎,到达自己喜欢的成熟程度后关火。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与菠菜、丝瓜、小米面搭配;与味精、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;