| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||

1/10. 鸡腿洗净,姜切片,葱切段

2/10. 葱姜用量不多,适量就可。主要去腥。

3/10. 鸡腿划上刀花!正反面都需要划哦最好刀口深些,后期方便佐料吸收和容易烤熟!

4/10. 复合佐料粉,倒如玻璃容器。三个腿20克就够了!

5/10. 用料酒溶开。可以用啤酒,味道会更香!

6/10. 加入葱姜

7/10. 把鸡腿放入玻璃容器

8/10. 盖上盖子,放入冰箱腌渍一天。也可以放两天,味道会更好!

9/10. 腿是刚腌渍的,来不及发效果图,用前天的琵琶腿代替下!烤箱,230度,烤25分钟!正面12分钟,反面13分钟。鸡腿的话,反面10分钟,正面8分钟。不过看腿的大小而定!

10/10. 这是用同样的方法腌渍烤出来的琵琶腿。味道很不错哦[
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;