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新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿的热量和减肥功效

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新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿905千卡181千卡16克13克
总量500新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里905千卡
操作 热量905千卡,相当于操作302分钟消耗的热量...180

新奥尔良烤鸡腿的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(500克)、新奥尔良复合调味料(适量)、姜(5片)、料酒(适量)、葱(3根)
新奥尔良烤鸡腿的做法图解1

1/10. 鸡腿洗净,姜切片,葱切段

新奥尔良烤鸡腿的做法图解2

2/10. 葱姜用量不多,适量就可。主要去腥。

新奥尔良烤鸡腿的做法图解3

3/10. 鸡腿划上刀花!正反面都需要划哦最好刀口深些,后期方便佐料吸收和容易烤熟!

新奥尔良烤鸡腿的做法图解4

4/10. 复合佐料粉,倒如玻璃容器。三个腿20克就够了!

新奥尔良烤鸡腿的做法图解5

5/10. 用料酒溶开。可以用啤酒,味道会更香!

新奥尔良烤鸡腿的做法图解6

6/10. 加入葱姜

新奥尔良烤鸡腿的做法图解7

7/10. 把鸡腿放入玻璃容器

新奥尔良烤鸡腿的做法图解8

8/10. 盖上盖子,放入冰箱腌渍一天。也可以放两天,味道会更好!

新奥尔良烤鸡腿的做法图解9

9/10. 腿是刚腌渍的,来不及发效果图,用前天的琵琶腿代替下!烤箱,230度,烤25分钟!正面12分钟,反面13分钟。鸡腿的话,反面10分钟,正面8分钟。不过看腿的大小而定!

新奥尔良烤鸡腿的做法图解10

10/10. 这是用同样的方法腌渍烤出来的琵琶腿。味道很不错哦[

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新奥尔良烤鸡腿热量905 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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